Пресс предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки.
Принцип действия.
Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через щелевую гильзу …
