Ускоряет процесс обескровливания.
- Снижает PH мяса – увеличивает срок хранения, уменьшает период созревания и уменьшает усушку.
- Улучшает качество мяса – мясо становится более нежным.
- При применении обвалки сразу же после убоя – мясо легче обваливается.
Конус ALCOA. Изготовление конусов для укупорочных головок , применяемых на автоматах для завинчивания крышки на ПЭТ тару. Конуса адаптируются под крышку ПЭТ, используемую клиентом и являются адаптированным