Предназначена для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.). Позволяет обеспечить аккуратный и ровный срез, уменьшить потери продукта …
